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掲載日:2024年3月11日
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東京との県境に位置し、南部地域と同様都市化が進んだ地域ですが、畑作が盛んな地域でもあり、ほうれんそう、にんじん、だいこん、キャベツ、さといもなどが生産されています。
にんじんは県内の主要な産地であり、野菜指定産地(※)の指定を受けています。
果樹では、観光ぶどう園が好評を博しています。
志木市は、荒川沿いに水田が広がり、コシヒカリの早場米産地となっています。食味の良さも好評です。
近年、都市地域の条件をいかした直売所や観光農園、体験型市民農園等が人気を博しています。
※野菜指定産地:野菜(品目別)の生産、出荷の近代化を計画的に進め、その価格の安定を図るために集団産地として育成していく必要があると認められ、農林水産大臣が指定した産地。全国で893産地、埼玉県で21産地が指定されています(令和元年5月現在)。
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