さつまいも

 さつまいもは、中南米原産のヒルガオ科の植物です。日本には中国から伝わり、薩摩の国（鹿児島県）の特産だったため「さつまいも」と名前がつきました。
 さいたま市を中心に管内各地で栽培され、植え付け体験なども行われています。
 種類はたくさんありますが、皮が赤く、甘くほくほくとした「紅あずま」、「紅はるか」などが広く出回っています。古くからの品種「紅赤」は、品質が良く、「金時」の通称で知られています。

販売場所

JAさいたまの各直売所で取扱っています。

出荷の有無や取扱量は日によって異なりますので、各直売所にお問合せください。