果樹

 鴻巣市、上尾市、桶川市、北本市、伊奈町、さいたま市では、「梨」、「ぶどう」をはじめとして多くの果樹が栽培され、庭先販売も多く行われています。

• 梨
• ぶどう
• キウイフルーツ
• ブルーベリー
• プラム
• 栗

 

 

梨

 管内では、鴻巣市、上尾市、桶川市、北本市、伊奈町、さいたま市、川口市、新座市、和光市で栽培されています。
 鴻巣市ではハウス栽培が行われており、6月中下旬に「幸水」を市場へ出荷しています。
 また、埼玉県が育成した、大玉で甘みの強い「彩玉（さいぎょく）」も栽培されています。
 この品種の収穫時期は「幸水」と「豊水」の間の8月下旬から9月上旬で、農産物直売所でも販売しています。

 

 

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ぶどう

 鴻巣市、上尾市、北本市、伊奈町、さいたま市、新座市を中心に、管内ほぼ全域で栽培されています。
 品種は、「巨峰」を中心に「シャインマスカット」や「藤稔（ふじみのり）」などが栽培されており、8～9月に出荷・販売しています。

 

 

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キウイフルーツ

 管内では、上尾市が一番多く、約5haで栽培されています。
 品種は「ヘイワード」が中心で、甘味と酸味のバランスがよく、良い香りがするのが特徴です。
 キウイフルーツは、イチョウと同じで雄株と雌株がないと実がなりません。
 また、マタタビ科であるキウイフルーツの枝を猫に与えると、マタタビと同様に喜んでかじるそうです。

 

 

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ブルーベリー

 さいたま市を中心に、観光摘み取り農園が開園されています。健康食ブームも手伝って、新たに栽培を始める農家が増えています。
 品種はラビットアイ系の「ホームベル」「ウッタード」「ティフブルー」など、様々な種類が栽培されています。

 

 

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 プラム

 初夏から夏にかけて多く出荷される甘酸っぱくてジューシーな果物。日本語では、ちょっと酸っぱい桃という意味の「すもも」ですが、最近では英語名の「プラム」と呼ばれることが多くなっています。
 品種は、主に「大石早生」と「ソルダム」で、北本市、上尾市、鴻巣市、伊奈町で栽培され、市場出荷のほか、直売もされています。

  

 プラムの花と実

 

北本市のプラムで作られたリキュール

 

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栗

 上尾市、伊奈町を中心に栽培されています。
 日本栗は粒が大きく、肉質が詰まっているので調理に向いています。焼き栗でおなじみのものは中国栗です。

   

 

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