【平成30年8月17日】第3回ちちぶ山ルビー品評会が開催されました

   8月17日（金曜日）、秩父ぶどう組合連絡協議会主催による第3回ちちぶ山ルビー品評会が開催されました。

 

   21点の出品があり、美しいルビー色や形状といった外観、糖度、ちちぶ山ルビー特有のパリパリとした食感などを基準として、審査を行いました。

 

   今年は記録的な猛暑が続いたうえ、乾燥続きの中で2度の台風通過もありましたが、生産者の皆さんの適切な栽培管理により、裂果、病気はほとんど発生することなく無事収穫に至りました。

 

   ちちぶ山ルビーは8月に入ってから一部着色に遅れが出ていますが、今回出品されたちちぶ山ルビーは糖度が20度前後のものが多々あり、品質は良好です。

 

ちちぶ山ルビーの生育状況を説明する秩父ぶどう組合連絡協議会の新井会長

 

出品されたちちぶ山ルビーを審査する様子

 

埼玉県知事賞を受賞したちちぶ山ルビー