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掲載日：2019年11月15日
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青パパイヤのアマートリチャーナ風スパゲッティ―
材料(2人前）
スパゲッティ― 160グラム
ベーコン 60グラム
ホールトマト 250グラム
オリーブオイル 30グラム
塩・胡椒
【材料A】
青パパイヤ 25グラム
玉葱 1/2個
赤パプリカ ・黄パプリカ 1/4個
作り方
- 材料Aを千切りにする。ベーコンは短冊切りにする。
- 鍋に1を入れよく炒め、ホールトマトをつぶしながら入れて軽く煮込み、塩と胡椒で味を付ける。
- スパゲッティ―を茹で、2とからめ皿に盛り付ける。
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