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ページ番号：146067
掲載日：2019年2月22日
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青パパイヤ入りスペイン風オムレツ
材料(3~4人前）
卵 6個
塩小さじ 1杯
オリーブオイル 30cc
揚げ油 適量
【材料A】
メークイン 1個
赤パプリカ・緑パプリカ 1/2個
玉葱 1個
青パパイヤ 50g
作り方
- 材料Aを1口大に切り、160℃の油で揚げる。
- 1の油を切り、卵、塩を混ぜ合わせる。
- フライパンにオリーブオイルをしき、2を焼く。（何回か返しながら中央まで固める）
- 切り分けて盛り付ける
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