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掲載日：2019年2月28日
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青パパイヤのきんぴら
材料 （2~3人前）
青パパイヤ 50g
人参 1/6本
ゴボウ 1/2本
サラダ油 適量
出汁 50cc
砂糖 大さじ1杯
醤油 大さじ2杯
作り方
- 青パパイヤは千切りにし、水にさらす。
- ゴボウ、人参を細切りにし、ゴボウは水につける。
- 鍋にサラダ油を入れ、水切りした野菜を入れ炒める。
- 出汁、砂糖を入れ炒め、少しずつ醤油を加える。
- 半分程水分がとんだら、好みで七味唐辛子をかける。
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