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ページ番号:3554

掲載日:2025年4月2日

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コバトン食の安心情報

食の安全・安心に役立つワンポイントアドバイスを毎月公表しています。
研修資料、デジタルサイネージ、ポスター、チラシなど様々な形で御活用ください。

「コバトン食の安心情報」の活用による消費者への情報発信に御協力いただける事業者も募集しています。

コバトン食の安心情報

最新号

 

バックナンバー

令和6年度

4月号 食物アレルギー表示 5月号 食品の温度管理 6月号 お弁当の食中毒予防

食物アレルギー表示 原材料名に注目(PDF:628KB)

コバトン食の安心情報令和6年4月号

もっと知りたい

食物アレルギー表示に関する情報 | 消費者庁

冷蔵庫へいそげ(PDF:548KB)

 

コバトン食の安心情報令和6年5月号

 

 

そのお弁当 ねらわれています(PDF:451KB)

コバトン食の安心情報令和6年6月号

 

 

7月号 生野菜による食中毒予防 8月号 毒キノコによる食中毒予防 9月号 加工食品の保存
生野菜 よく洗いましょう(PDF:608KB)

コバトン食の安心情報令和6年7月号

これは毒キノコです(PDF:512KB)

 

コバトン食の安心情報令和6年8月号

いちどあけたらお早めに(PDF:391KB)

コバトン食の安心情報令和6年9月号

10月号 食べきれなかった料理の持ち帰り・テイクアウト 11月号 お肉の加熱

12月号 手洗い

食べきれなかったおいしいのお持ち帰りは安全に(PDF:1,203KB)

コバトン食の安心情報令和6年10月号

もっと知りたい飲食店で食べきれなかった料理を持ち帰る際の留意事項(厚生労働省ホームページ

あれ、生焼け?(PDF:971KB)

コバトン食の安心情報令和6年11月号

もっと知りたいお肉はよく焼いて食べよう|厚生労働省

手洗いは 2 回がいいね!(PDF:630KB)

コバトン食の安心情報令和6年12月号

もっと知りたい手洗い方法の動画(埼玉県ホームページ)

1月号 健康食品とのつきあいかた

2月号 有毒植物による食中毒予防  

そんなうまい話はない(PDF:434KB)

コバトン食の安心情報令和7年1月号

もっと知りたい「健康食品」に関する情報(食品安全委員会ウェブサイト) 

ニラ?(PDF:574KB)

コバトン食の安心情報令和7年2月号

もっと知りたい有毒植物による食中毒に注意しましょう(厚生労働省ホームページ) 

 
 

令和5年度

4月号 食物アレルギー表示 5月号 ハンバーグの生焼けに注意 6月号 夏場の食中毒予防

くるみ アレルギー表示義務化(PDF:1,739KB)

コバトン食の安心情報令和5年4月号

※ 令和5年4月時点の情報です。

※ 特定原材料に準ずる品目は

     令和6年3月に変更になりました。

おいしそう?いいえ、危険です(PDF:455KB)

コバトン食の安心情報令和5年5月号

 

 

 

明日も食べる?じゃ、冷蔵庫入れよ。(PDF:471KB)

コバトン食の安心情報令和5年6月号

 

 

 

7月号 お肉は安全に楽しみましょう 8月号 毒キノコによる食中毒に注意 9月号 食中毒予防の基本「手洗い」

さあ、焼くぞ(PDF:410KB)

 

コバトン食の安心情報令和5年7月号

毒キノコから身を守るための4か条(PDF:654KB)

コバトン食の安心情報令和5年8月号

手洗いって大切だね(PDF:619KB)

 

コバトン食の安心情報令和5年9月号

10月号 アルコール消毒液の使いかた 11月号 料理の持ち帰りの注意点 12月号 期限表示の見方

アルコール消毒液 大切なのは使いかた(PDF:408KB)

コバトン食の安心情報令和5年10月号

食べきれなかった料理 安全な持ち帰りのための 3 原則(PDF:519KB)

コバトン食の安心情報令和5年11月号

消費期限?賞味期限?(PDF:374KB)

コバトン食の安心情報令和5年12月号

1月号  ジビエによる食中毒に注意 2月号 肉は中心部までよく加熱

3月号 有毒植物に注意

ジビエを安全に楽しむ 2 つのポイント(PDF:943KB)

コバトン食の安心情報令和6年1月号

 

 

 

 

中まで焼けてる?(PDF:572KB)

 

コバトン食の安心情報令和6年2月号

 

 

 

 

いえ、食べられません(PDF:544KB)

コバトン食の安心情報令和6年3月号

もっと知りたい

有毒植物による食中毒に注意しましょう|厚生労働省

令和4年度

令和3年度

令和2年度

「コバトン食の安心情報」で消費者への情報発信に取り組む事業者

「コバトン食の安心情報」の活用による消費者への食の安全・安心情報の発信に

御協力いただいている事業者を紹介します(登録順)。

  • 株式会社ベルク
  • JA埼玉県中央会
  • 株式会社ヤオコー
  • ふれあいの里たまがわ
  • コープデリ生活協同組合連合会

情報発信に御協力いただける場合は、「お問い合わせフォーム」によりお申し出ください。

お問い合わせ

保健医療部 食品安全課 総務・安全推進担当

郵便番号330-9301 埼玉県さいたま市浦和区高砂三丁目15番1号 本庁舎5階

ファックス:048-830-4807

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