さといも

他には真似のできない独特のぬめりとねばり

農業産出額が全国1位。県産のさといもの中でも、令和5年7月に世界農業遺産に認定された「武蔵野落ち葉堆肥農法」で作られたものは、上品な味わいが特徴です。

長年にわたり優良な種芋を厳選・確保しつつ、安定した出荷を行っています。

出荷時期

10月上旬～4月末

主な産地

川越市、所沢市、狭山市

買える場所・食べられる場所

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関連リンク

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