家計調査（3か年平均）から見たさいたま市（平成29～令和元年平均）

総務省統計局では、国民生活における家計収支の実態を把握し、国の経済政策・社会政策の立案のための基礎資料を提供することを目的に、一定の統計上の抽出方法に基づき選定された全国約9,000世帯を対象として、家計の収入・支出、貯蓄・負債などを毎月調査する「家計調査」を行っています。
そして、家計調査の1世帯当たり品目別年間支出金額及び購入数量（二人以上の世帯）のデータから、どのような品目でどの程度の地域差があるのかを明らかにするため、平成29（2017）～令和元（2019）年平均の品目別都道府県庁所在市及び政令指定都市（※）ランキングが集計されました。その中で、さいたま市民の消費についての特徴をまとめました。
※2010年4月1日現在で政令指定都市であった都道府県庁所在市以外の都市（川崎市、相模原市、浜松市、堺市及び北九州市）

さいたま市の品目別3か年平均支出金額ランキング(平成29～令和元年平均)

さいたま市の品目別3か年平均購入数量ランキング(平成29～令和元年平均)

ランキングから見えてくるさいたま市

さいたま市の品目別3か年平均支出金額ランキング（平成29～令和元年平均）

主なランキング上位品目(3位以上にランクされた品目等の一覧）

今回の平均支出ランキングでは、菓子類が多く入りました。グレープフルーツ及びプリンは、前回（平成28～平成30年平均）の2位から1位に順位を上げています。前回は上位3位以内に入らなかったゼリーとケーキが2位、カステラが3位にランクされました。

紅茶は、1位から5位をすべて大都市圏で独占しました。

（円）

品目名	1位	2位	3位	4位	5位	全国平均
グレープフルーツ	さいたま 538	新潟 459	仙台 438	千葉 431	前橋 404	247
プリン	さいたま 2,043	宇都宮 1,904	甲府 1,847	浜松 1,835	山形 1,775	1,496
他の穀類のその他 （大麦、パン粉等）	大津 3,893	さいたま 3,535	那覇 3,494	松江 3,448	横浜 3,444	3,023
豚肉	新潟 34,884	さいたま 33,854	相模原 33,617	横浜 33,557	川崎 33,043	30,086
かぼちゃ	横浜 2,059	さいたま 1,994	東京都区部 1,955	千葉 1,889	川崎 1,875	1,545
梅干し	和歌山 2,906	さいたま 2,276	青森 1,979	京都 1,877	千葉 1,821	1,462
他の調味料 （こしょう、味りん等）	大津 14,235	さいたま 14,031	東京都区部 13,702	横浜 13,701	長野 13,632	12,437
ジャム	横浜 1,809	さいたま 1,757	奈良 1,712	東京都区部 1,650	相模原 1,586	1,269
ようかん	佐賀 1,344	さいたま 1,266	福井 1,157	静岡 1,024	京都 1,023	677
ケーキ	金沢 9,030	さいたま 8,196	高知 8,113	東京都区部 8,108	川崎 7,947	6,834
ゼリー	盛岡 3,137	さいたま 2,588	甲府 2,515	宇都宮 2,511	浜松 2,448	2,136
紅茶	東京都区部 1,368	さいたま 1,255	横浜 1,204	神戸 1,156	川崎 1,054	745
他の飲料のその他 （甘酒、豆乳等）	那覇 8,404	さいたま 8,302	福島 7,805	千葉 7,649	東京都区部 7,607	6,674
映画・演劇等入場料	東京都区部 12,810	さいたま 9,913	川崎 9,676	福岡 9,334	横浜 9,207	6,603
スパゲッティ	川崎 1,384	東京都区部 1,362	さいたま 1,349	相模原 1,319	札幌 1,307	1,161
たけのこ	京都 1,462	山形 1,353	さいたま 1,246	仙台 1,089	長野 1,024	721
カステラ	長崎 6,668	金沢 1,388	さいたま 1,193	富山 1,165	堺 1,155	830

食料

さいたま市で「食料」全体に支出した3か年平均の合計金額は、1,038,797円でした。そのうち、外食は205,050円で、食料全体の19.7％を占めています。

• 「食料」3か年平均支出金額（表）

	さいたま市の「食料」 支出平均金額（円）	全国の「食料」 支出平均金額(円）	さいたま市の「食料」 支出全体に占める割合（％）
穀類	80,828	77,480	7.8
魚介類	73,940	75,055	7.1
肉類	88,061	90,370	8.5
乳卵類	49,560	45,850	4.8
野菜・海藻	121,177	106,488	11.7
果物	42,751	38,812	4.1
油脂・調味料	45,520	43,421	4.4
菓子類	94,994	84,824	9.1
調理食品	136,386	123,772	13.1
飲料	59,992	55,590	5.8
酒類	40,538	40,676	3.9
外食	205,050	172,378	19.7

 

•  「食料」3か年平均支出金額（円グラフ）

 さいたま市の品目別3か年平均購入数量ランキング（平成29～令和元年平均）

主なランキング上位品目（3位以上にランクされた品目等の一覧）

グレープフルーツは平均支出金額に引き続き、平均購入数量ランキングにおいても1位にランクされました。チーズは、前回の2位から1つ順位を下げて3位ですが平均購入数量は、前回の4,233g（全国平均3,294g）から増加しています。

(g)

品目名	1位	2位	3位	4位	5位	全国平均
グレープフルーツ	さいたま 1,784	千葉 1,558	新潟 1,429	前橋 1,316	仙台 1,293	728
他の穀類のその他 （大麦、パン粉等)	大津 4,798	さいたま 4,367	那覇 4,303	札幌 4,271	相模原 4,168	3,711
トマト	千葉 16,060	さいたま 15,704	横浜 15,571	宇都宮 15,307	前橋 15,239	11,947
チーズ	横浜 4,404	川崎 4,338	さいたま 4,318	東京都区部 4,156	札幌 4,110	3,448
梅干し	和歌山 1,183	青森 1,064	さいたま 1,021	水戸 906	福島 904	730
ジャム	奈良 1,485	堺 1,479	さいたま 1,474	相模原 1,409	横浜 1,394	1,137
紅茶	川崎 373	横浜 335	さいたま 313	奈良 313	東京都区部 300	182

 

 ランキングから見えてくるさいたま市

さいたま市民とグレープフルーツ

 今回のランキングでは、支出金額・購入数量ともに1位であったグレープフルーツ。さいたま市の支出金額は、平成27-29平均において全国2位と平成26-28年平均から大きく順位を上げました。平成29-令和元年平均では、全国1位となりました。全国平均支出金額が年々減少している中で、さいたま市は高い数字を出しつづけています。

小売物価統計調査によるとさいたま市のグレープフルーツ（350g～520g）の年平均価格は、平成29年から令和元年まで、連続して全国で2番目に安い価格でした。全国と比べて購入しやすい価格がさいたま市民のグレープフルーツの消費を喚起しているのかもしれませんね。

• さいたま市のグレープフルーツ平均支出金額の変遷（単位：円）

時期	全国順位	支出金額	全国平均 支出金額
平成26-28年平均	12位	487	372
平成27-29年平均	2位	654	340
平成28-30年平均	2位	553	284
平成29-令和元年平均	1位	538	247

 

• グレープフルーツ（350g～520g)年平均価格（安い順/1kgあたり、単位：円）

	1位	2位	3位	4位	5位
平成29年	高松 354	さいたま 357	仙台 362	水戸 362	長野 365
平成30年	盛岡 319	さいたま 337	長野 355	津 356	青森 361
令和元年	盛岡 313	さいたま 340	青森 341	長野 348	津 349

その他

☞総務省統計局でもランキングを公表しています。
「家計調査（二人以上の世帯）品目別都道府県庁所在市及び政令指定都市ランキング（総務省統計局のページ）