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掲載日：2019年10月1日
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生菌数の測定
| 大分類／中分類 | 微生物試験／生菌数の測定 |
|---|---|
| 試験の内容 | 清酒のもろみなどを光学顕微鏡で観察し、酵母等の菌数を数えます。 |
| 成績書の内容 | 一定重量、あるいは一定容量あたりの菌数 |
| 主な試験方法の規格 | 国税庁所定分析法に準ず |
| 試料持ち込み時の注意 | 変敗等のないように冷蔵すると良いですが、試料により保管条件などを変える必要があります。詳しくは、担当者と相談してください。 |
| その他の注意 | 検鏡のため、確実な生死の判別はできません |
| 単位 | 1試料1項目 |
| 金額 | 1,480円 |
※詳しい試験内容や試料、測定条件等については、ご相談・お問合せください。
※試料を加工、採取する前に、一度お問合せください。
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