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掲載日:2025年3月7日

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鳩山町『あんず豆乳プリン』商品発表会が開催されました

令和7年2月17日(月曜日)鳩山町コミュニティ・マルシェにて、鳩山町産のあんずを使った『あんず豆乳プリン』の商品発表会が開催されました。

発表会には小川知也鳩山町長をはじめ、関係機関や報道関係者、町民が参加し、商品開発の経緯や特徴の説明ほか、試食・販売も行われました。

鳩山町のあんずについて説明する小鷹組合長挨拶をする小川町長

(写真1)左から、挨拶をする小鷹組合長、小川町長

 

『あんず豆乳プリン』は、鳩山あんず栽培加工組合(小鷹房義組合長)と、同町出身である女子栄養大学学生の髙見澤花梨さんが共同開発しました。「若者へ町に来てもらうきっかけ作りをしたい」、「食を通じて多くの人に町の魅力を知ってもらいたい」という思いが商品開発に込められています。

あんず豆乳プリンを紹介する髙見澤さん

(写真2)あんず豆乳プリンを紹介する髙見澤さん

 

『あんず豆乳プリン』は爽やかなあんずのゼリーと濃厚な豆乳プリンの2層仕立てで、果肉のジューシーさと豆乳のまろやかさをバランスよく感じることができます。

鳩山町産あんずの魅力と開発者の思いが詰まった商品を是非お召し上がりください。

あんず豆乳プリン

(写真3)あんず豆乳プリン

 

販売時期(1):令和7年3月8、9、22、23日

【上熊井農産物直売所「ちょっくま」、鳩山町コミュニティ・マルシェにて販売】

販売時期(2):令和7年6月のあんず収穫以降の毎週土・日曜日

【上熊井農産物直売所「ちょっくま」、鳩山町コミュニティ・マルシェ、近隣市町の直売所にて販売予定】

販売予定価格:350円(税抜)

お問い合わせ

農林部 東松山農林振興センター 

ファックス:0493-23-8530

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