食の安全体験教室

食品安全課では、若い世代に食の安全について関心を持ってもらうために、県内の高校生等を対象にした『食の安全体験教室』を開催しています。

テーマは、正しい手の洗い方、食中毒菌の二次汚染等々。

申し込み方法

「食の安全体験教室のご案内」を御確認のうえ、実施申込書をメールまたはファックスで当課まで御提出ください。

• 食の安全体験教室のご案内（PDF：304KB）
• 申込書（ワード：18KB）

講習用ツール

新型コロナウイルス感染症の影響で外部講師の受け入れを見合わせている団体様向けに、講習ツールを掲載します。

独自の講習会や事業の資料などとして御活用ください。

この資料は、食の安全に関心のある方はどなたでも御利用いただけます。

資料

• 食の安全体験教室の進め方【例】（PDF：191KB）
• 食中毒予防の基本【原稿あり】（PDF：640KB）
• 食中毒予防の基本【原稿なし】（PDF：1,007KB）
• 衛生的な手洗いの仕方（動画）