令和5年度埼玉県食品衛生監視指導計画について

令和5年度の食品衛生法に基づく監視指導計画については、県民の皆さまからの意見募集(令和4年12月9日から令和5年1月10日まで実施)でいただいた貴重な意見を踏まえて策定しました。

いただいた御意見の取扱いについて

いただいた御意見の概要と、それに対する県の考え方などを公表しました。ただし、プライバシーに関する内容を除いています。なお、類似の御意見については、まとめて公表しています。

個々の意見に対する個別回答や御提出いただいた書類等の返却はしませんので御了承ください。

令和5年度埼玉県食品衛生監視指導計画に基づき、本県の特徴に沿った食品事業者等への監視指導、検査、食中毒対策等を実施し、結果を取りまとめましたので公表します。

夏に発生しやすい食中毒等の食品事故の発生を防止するため、令和5年7月1日から8月31日までを「夏期食中毒予防対策月間」とし、県内の食品等事業者に対する一斉監視等をおこないました。

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埼玉県庁

〒330-9301 埼玉県さいたま市浦和区高砂三丁目15番1号電話番号：048-824-2111（代表）法人番号：1000020110001