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掲載日：2024年9月18日
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埼玉県健康づくり協力店の声
埼玉県健康づくり協力店として指定されている店舗からのメッセージを掲載します。
| キユーピー株式会社 スーパーベルク camecame30(春日部市) きょうのごはんゆるりCafe(川越市) Chavi Pelto(草加市) まんてん食堂(八潮市) くぬぎの森交流プラザ(所沢市) |
花さんしょう 大戸屋ごはん処 すずき食堂(深谷市) 株式会社サイゼリヤ こもれび食堂＋(さいたま市) Kitchen HOSAKA(草加市) うなぎ大井川(新座市) |
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キユーピー株式会社
企業からのコメント
キユーピーグループでは、1925年のマヨネーズ製造・販売開始以来、健康な食生活に貢献するため内食・中食・外食に幅広く事業を展開し多様化する食シーンに合わせて様々な取り組みを行ってきました。また、育児食(ベビーフード)・ヘルスケア食・介護食・医療食を販売するなど、幅広くそれぞれの世代の食と健康に貢献するための事業活動を行っています。
そのような私たちだからこそ、コーポレートメッセージである「愛は食卓にある。」の想いをお客様にお届けしたいと思います。
指定メニュー（指定基準）
※県内のスーパーにて自社商品を使った「埼玉県コバトン健康メニュー」レシピをご紹介します。
ホームページ
ベルク
お店からのコメント
ベルクは埼玉県を中心に展開する地域密着型の食品スーパーマーケットです。
【鯵の南蛮漬け＆ねぎ塩チキン（胚芽精米入りご飯）】は、「埼玉県コバトン健康メニュー」の基準を満たしているだけでなく、栄養バランスを考えて、ちゃんと食べたい女性や中高年男性の方向けの美味しさにもこだわった“からだにやさしい”スマートミール認証のお弁当です。1食の中で、主食・主菜・副菜が揃い、野菜がたっぷりで、食塩の摂りすぎにも配慮しています。（土日数量限定販売）
※スマートミールとは：健康に資する要素を含む栄養バランスのとれた食事の通称で、エネルギー量や食品構成等の基準が定めらています。
また、ベルクは女子栄養大学と「産学連携」をしており、女子栄養大学と共に食生活の一助となる情報の発信や商品の共同開発を行っています。
その他にも、食育関連として、生産地での農作業や生産工場の見学などの体験イベントや、店舗にて食品に関する座学や、売場での買物疑似体験、調理実習などの食育授業も実施しています。
「ベルクお弁当部」では、お弁当作りを頑張っている一般の皆さんと一緒にその素晴らしさをSNSで発信しています。
店舗情報
- 住所： 鶴ヶ島市脚折1646（本社）
- 電話番号：049-287-0111（代）
- 営業時間： 9時00分～24時00分
※一部店舗除く - 定休日：なし
指定メニュー（指定基準）
- 【スマートミール】胚芽精米入りご飯と鶏の香味照り焼き御膳
（埼玉県コバトン健康メニュー）
ホームページアドレス
came came 30（春日部市）
お店からのコメント
店名の(かめかめさんまる)とは、食べるときには30回以上噛むというところから。身体と自然との調和を考え、地球に寄り添った生き方を目指すcamecame30の自然食をお楽しみください。『食』は「人」に「良い」と書きます。本当に人に良い食事を目指して日々取り組んでいます。
さらに、食を通して、様々な病気、介護、認知症予防にも取り組んでいます。日本の伝統的な食文化の継承や、正しい食べかた、SDGsへの取組みなど、食を中心に様々な取り組みを行っております。
指定メニュー（指定基準）
camecame予防食ランチ（埼玉県コバトン健康メニュー）
旬の野菜や地元の無農薬の野菜を中心に、伝統的な手法で作られた発酵調味料を使用し野菜の調理法も、それぞれの栄養が吸収しやすいように調理しました。
必須ミネラルや不足しがちな栄養素もバランスよく一皿の中に含まれています。
店舗情報
- 住所：埼玉県春日部市大枝104-53
- 電話番号：048-812-8312
- 営業時間：
月火水金 12時00分～17時30分
土日 11時00分～17時30分 - 店休日：木、日曜日
ホームページアドレス
きょうのごはんゆるりCafe（川越市）
お店からのコメント
きょうのごはんゆるりCafeは2019年11月にOpenした『健康・安心・ストレスフリーな食事』をコンセプトにしたCafeです。
栄養バランスの良い調理法や食材の組み合わせ、食べ合わせを考えたプレートをご提供しています。塩分、糖分、脂質、添加物を極力抑え身体に優しいごはんを作っています。
接客はもちろん、空間にもこだわり、お客様がリラックスできるよう心掛け、素敵な一時を過ごしていただけるように営業しています。ゆるりCafeで優雅な時間を楽しんでくださいませ。
※0歳のお子様も入店可能。アレルギーはできるだけ対応しています。
Chavi Pelto(チャヴィペルト)
お店からのコメント
有機栽培農産物の認証を受け、より良い農産物を皆様にお届けしたいと楽しくなる野菜を育てています。
食べるものは体になります。
質の良い食生活を提案し、未来の健康貯金をし楽しい生活を送れるようにと思っています。化学調味料や保存料を使用せず毎日飽きずに食べられるように、しかも楽しめるようにデリを作っています。イートインも始めました。いろいろオーガニックの食品もたくさんございます。
お気軽にお越しください。
指定メニュー（指定基準）
畑の恵みプレートA（野菜たっぷりメニュー）
畑の恵みプレートB（野菜たっぷりメニュー）
Chavi BENTO（野菜たっぷりメニュー）
店舗情報
- 住所：340-0034 埼玉県草加市氷川町2138-3
- 電話番号：048-951-7083
- 営業時間：11:00～19:30
- 店休日：日曜日・月曜日
ホームページアドレス
まんてん食堂
お店からのコメント
まんてん食堂では、野菜を八潮市の農家さんからJA八潮直売所を通して仕入れています。お米も八潮市の農家さんが育てたものを100%使っております。八潮のお米はとても美味しいので是非味わってください。
指定メニュー
まんてんスタミナ鉄板焼肉定食(野菜たっぷりメニュー)
店舗情報
- 住所：340-0816 埼玉県八潮市中央1-2-1八潮市役所2F
- 営業時間：11:00～17:00(L.O16:00)
- 店休日：土曜日・日曜日・祝日
- 車いす利用可
くぬぎの森交流プラザ
お店からのコメント
「くぬぎの森交流プラザ」は、里山環境教育フィールド「三富今昔村」の玄関口として多くの方にご利用いただいています。
交流プラザでは、食を通して「環境」「地産地消」を考えていただきたいという想いから、地元でとれた旬の野菜をよりおいしい方法で食べていただく「おいしい体験」をご提供しています。
食材は、GAP認証・有機JAS認証を取得した直営農場「石坂ファーム」の四季折々のオーガニック野菜と、地産地消にこだわった厳選素材を使用。
野菜をふんだんに使用したバーニャカウダやサラダプレートなど10種類以上をご用意。また、季節ごとのスイーツもございます。
スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ちしています。
店舗情報
- 住所：所沢市下富1341-1
- 電話番号：048-259-6565
- 営業時間：9時30分～17時00分
- 定休日：火曜日（3～5月、9～11月）・日曜日（6～8月、12～2月）
指定メニュー （指定基準）
- 新鮮野菜のサルーテプレート（野菜たっぷりメニュー）
ホームページアドレス
花さんしょう
お店からのコメント
「花さんしょう」は、埼玉県に3店舗（狭山店、若葉店、日高店）展開している坦坦麺専門店です。
当店は、素材と手作りにこだわり、スタンダードな坦坦麺から本格的な麻辣坦坦麺まで個性豊かな担担麺を各種取り揃えております。
是非、一度「花さんしょう」のこだわりの坦坦麺をお召し上がりください。
スタッフ一同皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
指定メニュー（指定基準） 
- 野菜麻辣担々麺（野菜たっぷりメニュー）
営業情報
- 営業時間：狭山店11時30分～22時00分
日高店11時00分～20時30分
若葉店11時30分～21時30分 - 定休日：なし
ホームページアドレス
大戸屋ごはん処
お店からのコメント
私たちのお手本は「にっぽんの食卓ごはん」。
おかあさんの、そのまたおかあさんたちがこどもの健康を思いながら台所でさまざまなくふうをかさねてきたように。
私たちは、一品一品ご注文いただいてからちゃんと、お店でこしらえることを、ずっと大切にしています。
そのため、ちょっぴりお時間をいただきますこと、味つけや焼き加減も、お店によってほんとにわずかな違いがあることも「味」とご了承ください。
ちなみに、ふつうのおうちとちょっぴり違うところはお豆腐もお店で手づくりしてしまうところ。
トントン、グツグツ、ジュージュージュー♪
ほら、大戸屋の厨房の奥からは台所と同じおなじ音が聞こえてきますよ。
また、お店では地域のお客様に向けて「大人の食育セミナー」を開催しています。
開催店舗や日程については大戸屋のホームページでご案内しています。
株式会社サイゼリヤ
お店からのコメント
イタリアンワイン＆カフェレストラン サイゼリヤは、毎日の暮らしの豊かさを、食を通して提案しています。約70種あるメニューは、素材の味を活かしたイタリア料理を基本に、シンプルに繰り返し食べられるおいしさをコンセプトにしています。また、イタリアの食文化である「コーディネーション」を愉しんでいただくために、一品一品の価格がリーズナブルに設定されています。
日々のお食事でお気軽にお楽しみください。
こもれび食堂＋（さいたま市）
お店からのコメント
工夫と手間を惜しまずいろいろな食材と様々な調理法を駆使してお食事としての”バランス”をきちんと考え、細やかな調整を重ねてお料理しています。
馴染み深さを大切にするために食べ慣れた食材を使い、決して奇をてらうこと無くすんなりと心と体に受け入れられる美味しさを目指しながらもほんの少しの意外な驚きも楽しんでいただける健康的な食事をより心地よい空間で提供する心も体も満たされる食堂としてみなさまが、より元気に毎日を過ごしていただくために生まれました。
大切な時間を召し上がってください。
指定メニュー（指定基準）
一汁五菜のこもれびプラスプレート（野菜たっぷりメニュー）
店舗情報
- 住所：埼玉県さいたま市浦和区仲町2-16-1
- 電話番号：048-789-6834
- 営業時間：11時30分～19時00分
- 店休日：月、第3火曜日
Kitchen HOSAKA(キッチン ほさか) (草加市)
お店からのコメント
草加市の中華料理店『Kitchen HOSAKA(キッチン ほさか)』です。家庭的なくつろぎの店内でランチ、ご夕食をお楽しみください。ご宴会も承ります。地元草加市はもとより、足立区、越谷市、八潮市、川口市の皆さまもぜひ一度Kitchen HOSAKAへご来店ください！
指定メニュー（指定基準）
野菜たっぷりあんかけラーメン（野菜たっぷりメニュー）
(1日の野菜摂取目標350gをこの1杯で摂取できます。塩味の軽いあんかけのラーメンで人気メニューです。)
店舗情報
- 住所：埼玉県草加市氷川町5-7
- 電話番号：048-999-5066
- 営業時間：11時30分～14時30分 /18時00分～24時00分
- 店休日：木曜日
うなぎ大井川（新座市）
お店からのコメント
栄養満点のうなぎ！旬の野菜、地元産野菜を使った野菜たっぷりセットでうなぎ専門店のうなぎをお得にお召し上がりください。
すずき食堂（深谷市）
お店からのコメント
当店の野菜はほぼ旬の自家製野菜を使用しています！安心してお召し上がりください。
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