川越市産業観光館（小江戸蔵里）まかない処大正蔵八州亭

登録年月 : R4.1.14

入間地域 川越市 川越駅・川越市駅・本川越駅周辺 飲食店 和食店

住所

〒350-0043

埼玉県川越市新富町1-10-1川越市産業観光館 大正蔵

電話番号

049-228-1785

ホームページ

川越市産業観光館（小江戸蔵里）まかない処大正蔵八州亭

営業時間

平日11時00分～15時00分/17時00分～22時00分
土日祝11時00分～22時00分

定休日

なし（臨時休館日あり）

おすすめメニューと利用農産物

① 川越紅芋御膳

メニュー名	川越紅芋御膳
値段	\1,430 税込
利用している農産物	川越産さつまいも
提供時期	夏季をのぞく通年（農産物の育成状況による）
特徴	川越といえばさつま芋の紅赤。その紅赤をテーマとした和洋の創作料理です。

お店からのメッセージ

『まかない処』がある大正蔵の建設は大正初期。中は仕切りのない広い空間で、典型的な酒蔵の姿を今に残しています。

レストラン「八州亭」では、小江戸が誇る地産地消の食をふんだんにご用意。さつま芋がテーマの御膳や武蔵野うどん、鏡山酒造の希少な日本酒をテーマに、肴には川越三元豚角煮など、ゆったりとした蔵の空間の中で料理をご堪能ください。

主な農産物

いちご、さつまいも、トマト、ブロッコリー、ほうれんそう、米（彩のかがやき・彩のきずな）、狭山茶、鶏卵（彩たまご）