彩の国 埼玉県

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ページ番号:163708

掲載日:2022年10月7日

うんどん さくら屋

登録年月 : H30年5月1日

大里地域 熊谷市 飲食店 そば・うどん

住所

〒360-0113

熊谷市御正新田895-1

電話番号

048-536-5449

営業時間

11時30分-15時00分
17時00分-20時00分

おすすめメニューと利用農産物

① きのこ汁うどん

メニュー名きのこ汁うどん
値段600円
利用している農産物しいたけ、しめじ
提供時期通年
特徴香りが強い、取り立てを使用

お店からのメッセージ

 お店では手作りを基本に”生地は命、つゆは魂”の思いを込め作っています。
 生地は職人の手により丁寧にうどんに仕上げられてゆき、出来上がった麺はほのかに”ちぢれ”ており、つゆが絡み程よいコシが味わえます。
 その他、お店で使用している食材は県内野菜、地元生産者により茸、野菜を使用しております。

県産農産物の利用状況

利用農産物 : 特定

県産農産物の利用状況: 通年

主な農産物

ねぎ、しいたけ、しめじ

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