株式会社 松本醤油商店

登録年月 : H25年2月1日

入間地域 川越市 川越駅・川越市駅・本川越駅周辺 製造業

住所

〒350-0065

川越市仲町10-13

電話番号

049-222-0432

ホームページ

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営業時間

　9時00分～18時00分

定休日

無休

お店からのメッセージ

川越で約250年続く蔵元である松本醤油商店。
文政13年に建造された蔵で今なお製造を続け、江戸時代から使い続けている杉桶が40本あり、昔ながらの伝統的な手法によってこの木桶で醤油を製造しています。
醤油原料の大豆・小麦は、埼玉県産を使用しています。
●店舗営業時間
9時00分～18時00分　無休
醤油・醤油加工品・漬物・炊き込みご飯の素・味噌・地酒鏡山　販売
●アクセス等　上記HPよりご確認ください。
●醤油蔵見学（要予約）
江戸時代より今に受け継ぐ醤油作りの伝統を肌で感じることのできる仕込み蔵を御見学いただけます。大きな木桶が並び、醤油の香りいっぱいの蔵をご覧いただき、より醤油を身近に感じていただければと思います。
ご希望の方は、事前（5日前迄）にお電話にてご予約ください。
（予約受付）平日9時00分～17時00分　電話049-222-0432
※醤油製造中及び加工中は見学できない日があります。