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ページ番号:162074
掲載日:2022年10月6日
登録年月 : H23年1月1日
北足立地域 さいたま市 卸売業〒339-0057
さいたま市岩槻区本町4-7-17
048-756-0472
11時00分-21時00分
火曜日定休
岩槻ねぎは、葉が柔らかく、白い部分は甘みが強いことが特徴です。
市場から姿を消した幻のねぎを復活させようと、岩槻ねぎの生産者、岩槻ねぎを使う飲食店などのメンバーで「岩槻ねぎ倶楽部」を発足させ、生産拡大、料理店での利用拡大、お菓子等の開発、PR活動を行っています。
城下町岩槻で続く食品卸の店。岩槻ねぎ倶楽部事務局として、ねぎを中心にした町づくりに取り組んでいます。
アイデア料理と行動力で明るい岩槻をめざしています。
岩槻ねぎは、「ねぎ味噌」に使用しています。
営業時間:10時00分~22時00分
定休日:日曜・祝日
駐車場あり
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