埼玉農産物ポータルサイト SAITAMAわっしょい! > 知る > 埼玉県産農産物サポート店(全検索) > ケーキの店 モニカ
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ページ番号:162039
掲載日:2022年10月7日
登録年月 : H22年10月1日
南埼玉・北葛飾地域 久喜市 製造業〒346-0005
久喜市本町6-12-20
0480-21-8222
「お子様からお年寄りまで愛される菓子作り」をモットーにした地元密着型個人店です。
店内の商品は、ほぼ98パーセント自家製手造りです。
店主いわく「菓子作りが好きでも商売はあまり好きではないので、仕入商品は極力店に置きたくないです。」とのこと。
最近は食の安全、安心の地産地消のすすめもあり、モニカでは4年前から久喜市商工会の逸品事業で久喜産豊水梨を使ったお菓子を開発。その後、毎年久喜産梨を使用した菓子を作り、
「梨のブランデーケーキ」
「梨のシーフォンケーキ」
「和梨菓(梨のブッセ)」
「梨のデザート(和梨と洋梨のコラボアイス)」
と梨のシリーズができました。
これからも地域の農産物に目を向けて、新たな開発を心がけたいと意欲がわきます。
営業時間 午前9時30分から午後8時00分
定休日 年中無休
駐車場 8台
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