バケツくわい 収穫編

 

 11月20日。8月にバケツからビニルプールに移したくわいも、すっかり紅葉したので、収穫することにしました。

 

  

 水を抜いて、泥から掘り上げてみました。株元から、匍匐茎が放射状に伸び、先端に芋がついています。

 拡大してみましょう。太い匍匐茎の先端に大きな芋。太い匍匐茎から数本の細い匍匐茎が分枝し、その先にまた、小さな芋がついているのが見えます。

 

 

 大小合わせて40個。素揚げ用の小さいものが多く収穫できました。

 

 

 こちらは、バケツからビニルシートに移した株から収穫できた芋。大きいものが12個とれました。

 形はくわいなのに、色が赤紫でした。この理由ははっきりしませんが、培地・肥料もしくは水に何らかの問題があったのものと考えられます。