株式会社大泉工場

「素敵な環境を創造する」を目指す企業

 

川口市領家の倉庫や工場が建ち並ぶ一角に、緑あふれる空間と落ち着いた雰囲気のカフェベーカリーが誕生しました。ここは株式会社大泉工場が手掛ける新しい食文化の発信地です。

大泉工場の創業は1917年。かつては鋳物と機械製造の工場でしたが、現在の代表者である大泉寛太郎氏が継承されて以降、不動産賃貸、食品機械の輸入販売、食料品や飲料の製造販売など、さまざまな事業を展開しています。

↑季節ごとの景色を楽しみながらカフェで優雅な時間を過ごす

 

↑国登録有形文化財の和洋館。洋館は社屋として使われている

 

↑リゾート地を訪れたような気持ちになれる

 

「地球を笑顔で満たす」を企業理念に掲げ、特に力を入れているのが健康やエコロジーに着目した事業です。今年6月にオープンしたカフェは、オーガニックと植物由来の食材にこだわったメニューになっています。敷地内には日本で唯一の発酵スパークリングティー「KOMBUCHA_SHIP（コンブチャ・シップ）」の醸造所もあり、ホテルや飲食店などに販売されています。  

 

↑フレンチトースト（上）とべジベネディクト（下）。すべて植物由来の材料で作られている

 

また、同社では地域を元気にしたいという思いから、地元の農家や食品製造のお店、クラフト作家などが出店するファーマーズマーケットを定期的に開催しています。今は、新型コロナ感染防止のため、規模を小さくして実施していますが、楽しみにしているお客様も多いそうです。

 

↑工場だった建物はイベントやレンタルスペースとして使われている

 

多彩な顔を持つ大泉工場。一言で説明するとしたら、どんな会社、と言ったらよいでしょうか、と伺うと、「素敵な環境を創っている会社です」とのこと。川口の新たな魅力発信の場になっています。  

株式会社大泉工場

• 所在地：川口市領家5-4-1
• ホームページ：https://www.oks-j.com/