お父さん、お仕事頑張れ愛情弁当

手を汚さず簡単に作ることができるおにぎらずのお弁当！見た目も鮮やかで、ボリュームもあって食べやすいです。是非お試しください。

材料（1人分）

【豚肉の味噌炒めおにぎらず】

• ごはん 120g
• 豚もも肉 80g
• 味噌 21g
• ショウガ 2.7g
• ゴマ 3.6g
• 油 0.8g
• 海苔 1.5枚
• シソ 2.5枚

【ほうれん草の卵焼きおにぎらず】

• ごはん 80g
• 卵 40g
• ほうれん草 7g
• 塩 0.3g
• ハム 13g
• 油 0.2g
• 海苔 1.5枚

【きんぴらごぼう】

• ごぼう 15g
• にんじん 15g
• しょう油 3g
• みりん 4g
• 白ごま 1g

【小松菜のからし和え】

• 小松菜 25g
• からし 1g
• めんつゆ 1.3g

【りんご】

• りんご 20g

【アジの甘から揚げ】

• アジの甘から揚げ （市販の冷凍食品） 2個

作り方

【豚肉の味噌炒めおにぎらず】

• 1.ボウルに豚肉を入れ、味噌、ショウガ、ゴマを加えて下味を付け、3分置く。
• 2.フライパンに油を入れ熱し、1を焼く。
• 3.ラップの上に海苔を置き、ごはんの1月2日量を真ん中に平らに乗せる。
• 4.ごはんの上にシソ、肉（薄く広げる）、シソの順に重ねて、残りのごはんを平らに乗せる。
• 5.海苔の4つの角を折りたたみ、そのままラップに包み、形を整えて半分に切る。

【ほうれん草の卵焼きおにぎらず】

• 1.ほうれん草を5cm幅に切り、耐熱皿に乗せラップをかけ電子レンジ（500W）で加熱する （茎：30秒、葉：20秒）。 加熱したら、水にさらし、軽く水気を取る。
• 2.ボウルに卵を入れて溶き、塩を加えて混ぜる。
• 3.卵焼き用フライパンに油を入れて熱し、卵液を流し入れる。
• 4.焼き色がついていたら、ほうれん草を並べ、半分に折る。
• 5.ラップの上に海苔を置き、ごはんの1月2日量を真ん中に平らに乗せる。
• 6.ごはんの上に、ハム、半分に切った卵焼きを乗せ、残りのごはんを平らに乗せる。
• 7.海苔の4つの角を折りたたみ、そのままラップに包み、形を整えて半分に切る。

【きんぴらごぼう】

• 1.ごぼうとニンジンを洗い、皮をむき、5cmの千切りにする。
• 2.耐熱皿にごぼうとニンジン、しょう油、みりんを入れ、ラップをして、電子レンジ（500W）で4分加熱する。
• 3.加熱したら、白ごまをまぶして完成。

【小松菜のからし和え】

• 1.小松菜を5cm幅に切り、耐熱皿に乗せラップをかけ電子レンジ（500W）で加熱する （茎：30秒、葉：20秒）。 加熱したら、水にさらし、軽く水気を取る。
• 2.ボウルにからし、めんつゆを入れてよく混ぜ、小松菜とあえる。

【りんご】

• 1.りんごは8等分に切る。

【アジの甘から揚げ】

• 1.市販の冷凍食品を添えて完成。

関連リンク

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