令和2年度 実施報告

第1回

実施方法：書面開催

報告事項

• HACCP（ハサップ）の推進について

協議事項

• GAP、S-GAPの推進について

その他

• 新型コロナウイルスの感染防止対策と食品衛生

議事録

• 開催結果（PDF：350KB）
• 各委員からの意見・質問（PDF：169KB）
• 各委員からの提案（PDF：169KB）

資料

• 議案一覧（PDF：398KB）
• 資料1：HACCPの推進について（PDF：2,778KB）
• 資料2：埼玉県におけるGAPの推進について（PDF：3,432KB）
• 資料3：新型コロナウイルス感染症予防と食品衛生について（PDF：1,096KB）

第2回

日付：令和2年12月18日（金曜日）

実施方法：オンライン会議

協議事項

• GAPについて～消費者への認知を高めるために～

報告事項

• HACCPに関連する経過報告について

その他

• 新型コロナウイルス感染症に関わる活動報告等

議事録

• 議事録（PDF：264KB）

資料

• 資料1：令和2年度第1回埼玉県食の安全推進委員会意見抜粋（PDF：69KB）
• 資料2：HACCP推進チーム活動状況（PDF：136KB）
• 資料3：飲食店における新型コロナウイルス感染防止対策について（PDF：946KB）
• 資料4：報道発表資料（自宅療養されている方への配食サービス事業を開始します）（PDF：114KB）