「パティシエになってケーキを作りたい」実施レポート（令和4年度）

教室の概要

1. 日時    令和4年8月5日(金曜日) 10時30分～12時30分／14時30分～16時30分
2. 会場    埼玉ベルエポック製菓調理専門学校
3. 講師    パティスリーアプラノス オーナーシェフ 朝田晋平氏
4. 定員    各回20人
5. プログラム

• ケーキ作りレクチャー
• ケーキ作りの実習
• パティシエの仕事や将来の夢を叶える話

教室の様子  

朝田シェフから、レシピとケーキ作りのポイントを教えてもらい、実際にケーキを作成しました。
思い思いのデコレーションで、参加者の心のこもったケーキが出来上がりました。

朝田シェフからこれまでの経験や夢を叶えるためにはどうすべきかといったお話を聞きました。

関連する情報（協力いただいた企業・団体等）

• パティスリーアプラノス
• 埼玉ベルエポック製菓調理専門学校